Mogroside V jẹ adayeba sweeteners jade lati momordica grosvenorii eweko.Mogroside V jẹ pataki kan triterpene saponin, eyi ti o je ti sitẹriọdu yellow, pẹlu molikula agbekalẹ ti C60H102O29 ati molikula àdánù ti 1287.43.There ni o wa ọpọlọpọ isomers ti Mogroside V, ti eyi ti mogroside V. paati akọkọ, iṣiro fun 20% ~ 30% ti akoonu lapapọ.Mogroside Vjẹ funfun tabi ina ofeefee lulú, eyi ti o dun pupọ. Didùn rẹ jẹ awọn akoko 300 diẹ sii ju sucrose, ṣugbọn o ni fere ko si kalori.
Gẹgẹbi adun adayeba,MogrosideV ni awọn abuda wọnyi:
1.Satisfy sweet taste needs.It le pade eniyan eletan fun sweetness lai nfa ẹjẹ suga ati iwuwo gain.It jẹ ẹya bojumu wun fun diabetics ati awọn eniyan ti o padanu àdánù.
Fun apẹẹrẹ, ago lemonade kan ti o lo dipo sucrose le fipamọ nipa awọn kalori 100.
2.Utilize medicinal services.It is not only a sweetener, sugbon tun kan Chinese oogun eweko pẹlu kanna ti oogun ati ki o je ohun ini.It ni o ni orisirisi awọn iṣẹ ilera bi aferi ooru ati ki o tutu awọn ẹdọforo, Relieving Ikọaláìdúró ati lohun phlegm, sokale ẹjẹ titẹ ati awọn ohun-ini antioxidant.
Fun apẹẹrẹ, o le ṣe idiwọ iṣẹ ṣiṣe ti enzymu iyipada angiotensin (ACE), nitorinaa dinku titẹ ẹjẹ.
3.Suitable fun iwọn otutu ti o ga julọ.O le ṣetọju iduroṣinṣin ni awọn iwọn otutu ti o ga ati pe kii yoo bajẹ tabi ikogun, ti o jẹ ki o dara fun awọn ọja ti o ni iwọn otutu ti o ga julọ gẹgẹbi awọn ọja ti a yan.
Fun apẹẹrẹ, o le ṣee lo lati ṣe awọn akara kalori kekere tabi awọn kuki.
4.Natural non-toxic.It is a adayeba ọgbin jade laisi eyikeyi artificially sise tabi fi kun eroja,and has ko si majele ti ẹgbẹ ipa lori awọn eniyan body.It ti a ti mọ nipa awọn US FDA bi a'gbangba ailewu ounje'.
Alaye: Agbara ti o pọju ati awọn ohun elo ti a mẹnuba ninu nkan yii jẹ gbogbo lati awọn iwe ti o wa ni gbangba.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹjọ-11-2023