Funfun kíndìnrín ìrísí jade 50: 1 funfun kíndìnrín ìrísí lulú ounje aise awọn ohun elo

ọja Alaye

Iwa kidinrin funfun jadeni irúgbìn tí ó dàgbà dénú ìrísí kíndìnrín funfun, àjàrà ewéko ẹlẹ́gbin;Ni akọkọ o ni amuaradagba, ọra, carbohydrate ati diẹ ninu awọn nkan ṣiṣe pẹlu iṣẹ ṣiṣe giga, gẹgẹbi awọn ohun ọgbin lectin (PHA), awọn inhibitors α-Amylase, polysaccharides ati okun ti ijẹunjẹ, flavonoids, phytohemagglutinin, awọn awọ ti o jẹun, ati diẹ ninu awọn ounjẹ, gẹgẹbi awọn vitamin, nkan ti o wa ni erupe ile. eroja, amino acids bi lysine, leucine ati arginine, potasiomu, magnẹsia, soda, ati be be lo;Lara wọn, okun ti ijẹẹmu ti ko ni ijẹẹmu ni ipa ti idinku iṣeeṣe ti ijiya lati akàn colorectal, okun ijẹẹmu ti omi-tiotuka ni iṣẹ ti n ṣatunṣe carbohydrate ati iṣelọpọ ọra, flavonoids ni awọn iṣẹ ti antibacterial, egboogi-iredodo, egboogi iyipada, titẹ ẹjẹ. idinku, imukuro ooru ati detoxification, imudarasi microcirculation ati egboogi-egbogi, pigmenti kidinrin ni imọlẹ to dara, iduroṣinṣin gbona ati crystallinity, inhibitor amylase ni ipa ti idinku suga ẹjẹ ti trypsin inhibitor ati amuaradagba ṣe idiwọ idagbasoke awọn sẹẹli tumo;O ti wa ni commonly lo ninu ti ibi awọn ọja ti ilera ounje aise awọn ohun elo.

Eweko orisun ti kidirin funfun jade:
Orisun ipilẹ: ewa kidinrin funfun, irugbin ti o dagba ti Phaseolus vulgaris, ajara koriko leguminous kan.
Inagijẹ: ewa kidinrin funfun, biological Name: Àrùn ewa, inagijẹ: Àrùn ẹwa, kíndìnrín ewa funfun, ati be be lo.

Awọn nkan kemika ti jade ni ẹwa kidinrin funfun:
Awọn ewa kidinrin funfun ni 19.9% ​​~ 20.0% protein, 1.6% ~ 2.1% sanra ati 37.6% ~ 48.5% carbohydrate, o si jẹ ọlọrọ ni Ca, Fe, Vitamin C, Vitamin B1, Vitamin B2 ati awọn vitamin miiran.Ohun elo ti nṣiṣe lọwọ ti ewa kidinrin jẹ Phaseolin, ti a tun mọ ni amuaradagba ìrísí kidinrin.O jẹ amuaradagba 7S ti o ni awọn ipin polypeptide mẹta (α, β ati γ) Oligoglobulin, eyiti o jẹ diẹ sii ju 50% ti amuaradagba ọkà lapapọ ti awọn ewa kidinrin, jẹ amuaradagba ipamọ akọkọ ti awọn ewa kidinrin funfun ati pe o wa ninu hypocotyl ti kidinrin. awọn ewa.Awọn irugbin ni glycoprotein, inhibitor trypsin, ati hemagglutinin.Cotyledon ati ipo ti irugbin naa ni stigmasterol, sitosterol, iye diẹ ti sterol ifipabanilopo ati lectin ọgbin (PHA).Aso irugbin ni leucopelargonidin, leucocyanidin, leucodelphini DIN, kaempferol, quercetin, myricetin, pelargonidin, cyanidin, delphinidin, petunidin 3-glucoside ti malvidin, kaempferol xylose glucoside, 3,5-diglulagin.

Lilo ti funfun kidirin ìrísí jade
1. Polysaccharide ati ounjẹ okun ti ijẹunjẹ
Nibẹ ni o wa ni akọkọ meji iru okun ti ijẹun.Lara wọn, okun ijẹẹmu insoluble le fa omi, rọ awọn feces, mu iwọn didun ti awọn feces pọ si, mu peristalsis ifun inu inu ati mu isunmi pọ si, nitorinaa lati dinku akoko olubasọrọ laarin awọn nkan ti o ni ipalara ninu feces ati ifun ati dinku iṣeeṣe ti ijiya lati akàn colorectal;Okun ijẹunjẹ ti omi tiotuka ni iṣẹ ti ṣiṣakoso carbohydrate ati iṣelọpọ ọra.O ni ipa to dara lori idinku idaabobo awọ eniyan ati idilọwọ awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ.

2. Flavonoids
Bioflavonoids ni orisirisi awọn iṣẹ iṣe ti ibi ati ni awọn iṣẹ pataki gẹgẹbi antibacterial, egboogi-iredodo, iyipada egboogi, idinku titẹ ẹjẹ, imukuro ooru ati detoxification, imudarasi microcirculation, egboogi-tumor, anti-oxidation ati bẹbẹ lọ.

3. Phytohemagglutinin
Ohun ọgbin hemagglutinin, abbreviated bi hemagglutinin ọgbin, jẹ glycoprotein ti a fa jade ti o ya sọtọ lati awọn irugbin ọgbin.Nitori isomọ kan pato si gaari, o ni pataki ati awọn iṣẹ ti ibi pataki ni awọn ẹranko ati awọn irugbin.O ṣe afihan ifojusọna ohun elo ti o gbooro pupọ ni idena arun ile-iwosan, ilana iṣẹ ṣiṣe ti ẹkọ iwulo ati imọ-ẹrọ bioengineering.

4. Pigmenti ti o jẹun
Awọn pigments adayeba wa ninu awọn oganisimu ti o jẹun (nipataki ninu awọn irugbin ti o jẹun), eyiti o jẹ ailewu pupọ lati jẹ.Bibẹẹkọ, awọn pigmenti ti o jẹ adayeba ni gbogbogbo nira lati ṣe kristalize ati ni ina ti ko dara ati iduroṣinṣin gbona, eyiti o ṣe idiwọn iye ohun elo wọn.Àrùn ìrísí kíndìnrín ní ìmọ́lẹ̀ tí ó dára àti ìdúróṣánṣán gbígbóná àti crystallinity, nítorí náà ó ní àwọn ìfojúsọ́nà ìdàgbàsókè gbòòrò.Pigmenti ti a fi kun si ounjẹ ko le ṣe awọ nikan, ṣugbọn tun ni awọn ẹda-ara ati awọn ipa bacteriostatic.

5. Amylase onidalẹkun
α- Amylase inhibitor jẹ oludena hydrolase glycoside.O ṣe idiwọ itọ ati oronro ninu ifun α- Iṣẹ ti amylase ṣe idiwọ tito nkan lẹsẹsẹ ati gbigba ti sitashi ati awọn carbohydrates miiran ninu ounjẹ, yiyan dinku gbigbemi gaari, dinku akoonu glukosi ẹjẹ ati dinku iṣelọpọ ọra, nitorinaa lati dinku suga, padanu iwuwo ati idilọwọ isanraju.Ti yọ jade lati awọn ewa funfun α- Iṣẹ ṣiṣe AI ga ati pe ko ni ipa lori pancreas mammalian α- Amylase ni ipa inhibitory ti o lagbara, eyiti a ti lo bi ounjẹ ilera pipadanu iwuwo ni okeere.

6. trypsin onidalẹkun
Inhibitor Trypsin jẹ iru nkan ti kokoro ti ara ẹni, eyiti o le ṣe irẹwẹsi tabi dina tito nkan lẹsẹsẹ ti amuaradagba ounjẹ nipasẹ protease ninu apa tito nkan lẹsẹsẹ ti kokoro ati jẹ ki awọn kokoro jẹ idagbasoke tabi iku ajeji.O ṣe ipa ilana pataki kan ninu eto ẹkọ ẹkọ ẹkọ ẹkọ ẹkọ ẹkọ ti ẹkọ ati pe o ni iye ohun elo ti o pọju ni idinamọ tumo.

7. Amuaradagba
Ewa kidirin funfun ni awọn paati alailẹgbẹ gẹgẹbi henensiamu uremic ati ọpọlọpọ awọn globulins.O le mu agbara ajẹsara ti ara eniyan pọ si, mu ilọsiwaju arun ṣiṣẹ, mu awọn sẹẹli T lymphatic ṣiṣẹ, ṣe igbelaruge iṣelọpọ ti deoxyribonucleic acid, ati ṣe idiwọ idagbasoke awọn sẹẹli tumo.

Ọja paramita

1.All awọn ọja ti o ta nipasẹ ile-iṣẹ jẹ awọn ohun elo aise ti o pari-pari.Awọn ọja naa ni ifọkansi ni pataki si awọn aṣelọpọ pẹlu awọn afijẹẹri iṣelọpọ, ati awọn ohun elo aise kii ṣe awọn ọja ikẹhin.
2.Awọn ipa ti o pọju ati awọn ohun elo ti o wa ninu ifihan jẹ gbogbo lati awọn iwe ti a tẹjade.Olukuluku ko ṣeduro lilo taara, ati awọn rira kọọkan ko kọ.
3.Awọn aworan ati alaye ọja lori oju opo wẹẹbu yii jẹ fun itọkasi nikan, ati pe ọja gangan yoo bori.